Arktisk urtekurs

Lær å bruke helsebringende urter fra naturen rundt deg

Mange av plantene som vokser i naturen rundt oss har ulike legende egenskaper. Har du lyst til å bli kjent med og lære å bruke dem til daglig, vil dette kurset være interessant for deg.

På vårens samling skal vi først og fremst bli kjent med de urter som man høster tidlig på sommeren, men andre urter blir også omtalt. Tidlig på sommeren høstes spesielt de overjordiske deler; blad og blomster, mens saft fra bjørketrær kan tappes, mm.

På høstkurset lærer vi om de plantene som høstes seint på sommeren, især fra røtter og frø.

Om man bare har anledning til å ta bare det første kurset, kan man likevel få en god innsikt i plantenes muligheter til å helbrede.

Vi starter med en introduksjon av de forskjellige aktive innholdsstoffer som plantene generelt inneholder, og vi lærer om deres virkning på vår organisme.

Vi vil gjennomgå de medisinske urter som finnes i lokalområdet, samt dem man finner høyere opp i fjellet og ute ved kysten. Vi skal ut i naturen og kikke, lukte, smake og samle inn planter.

Urtene skal så renses og tørkes eller trekke på f.eks. olje/sukker eller spiritus, slik at man bevarer innholdsstoffene optimalt i det ferdige produktet.

Siden urtene renser, styrker, stimulerer osv. kan man med fordel bruke dem til daglig for å oppnå bedre helse og velvære. F.eks. kan man bruke dem i maten, som te, styrkende urtetrekk i alkohol eller som medisin.

Vi vil også berøre hvordan man benyttet plantene i gamle dager til mat og drikke ettersom de var en viktig del av kosten i gamle dager.